【新卒】JAえひめアイパックス株式会社ってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

JAえひめアイパックス株式会社は、愛媛県の一員として、県内で生産された牛・豚を取り扱う食肉センターです。一貫体制を採用し、生産から処理加工・販売までを担い、「安心・安全」な食肉を消費者に提供しています。愛媛県で唯一の施設として、地域の食を支える重要な役割を果たしている会社ですね。

JAえひめアイパックスで働く最大の魅力は、一流の食肉マイスターのもとで技術を磨けることです。ここでは、全国的にも貴重な食肉マイスターという資格を持つプロが在籍し、そのスキルを直接学ぶことができます。また、生産から販売まで一貫した事業に携わることで多様な経験が得られ、将来的なキャリア形成にも大いに役立つ環境ですね。

この会社の特徴は、食肉の製造技術だけでなく、自社農場での生産技術も強みであることです。また、伊予市の直売所で地元産の新鮮な農産物とともに、JAグループのブランド商品を販売するなど、地域密着型の事業展開を行っています。全農グループの一員として、安全で高品質の食肉を安定的に供給することを目指していますね。

JAえひめアイパックスで働くためには、食肉製造技術を身につけるための向上心と熱意が重要です。また、衛生管理を徹底し、「安心・安全」な食の提供を目指す姿勢も求められます。他にも、生産者と消費者を結ぶ架け橋としての使命感を持ち、自らの知識と技術を磨き続ける意志が大切ですね。