【新卒】徳島製粉株式会社ってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

徳島製粉は、1943年に設立され、徳島県で唯一の製粉会社として小麦粉の製造と販売を行っています。小麦を国内外から仕入れ、用途別に調整し、パンや和洋菓子、麺などのニーズに応えた製品作りをしています。また、自社製造の小麦粉を用いて即席めんも手掛けており、中でも金ちゃんヌードルは長く愛されている商品です。

徳島製粉の主力製品には、金ちゃんヌードルを始めとする即席めんと、小麦粉があります。小麦粉はパンや和洋菓子、麺などさまざまな用途に応じた製品を提供しています。また、近年では激辛系ラーメンや明太クリームうどんなど新たな商品開発にも積極的に取り組んでおり、幅広いニーズに応えています。

徳島製粉が徳島県を拠点とする理由のひとつは、豊かな自然環境です。徳島は吉野川をはじめ、美しい山や海が広がっており、水や空気が非常に良好です。会社はこの恵まれた環境の中で、小麦粉の製造に重要な原料の品質を保ちながら、地元の皆さんに愛される製品を目指しています。

徳島製粉の強みは、小麦粉から即席めんまでを一貫して自社で製造している点です。小麦粉製造のノウハウを活かし、自社開発した良質な小麦粉を使用して製品作りを行うため、品質管理が行き届いています。また、中四国最大級の野外ロックフェスへも出展するなど、地元とのつながりを大切にしています。