【新卒】株式会社長門牧場ってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

長門牧場は、信州白樺高原に位置している酪農を基盤とした牧場で、6次産業の一環として生産、製造、販売を一貫して行っています。季節ごとに変わる美しい自然の中で、酪農に取り組んでおり、来場者に乳製品を直接提供しています。また、様々な体験教室やアクティビティも行い、多くのお客様に楽しんでいただいているんですね。

長門牧場では、主に牧場スタッフや調理スタッフとして、牧場の運営や管理業務、レストランでの調理業務を行います。調理スタッフとしては、本格ピッツァや自家製の乳製品を使った料理を準備し、来場者においしい食事を提供する重要な役割を担っています。仕事を通じて、酪農や調理に関する知識も深めることができるんですよ。

長門牧場の魅力は、広大な自然環境と、酪農を基盤とした安心・安全な食の提供です。211ヘクタールの土地で自家産の牧草を使い、健康的な乳牛を育て新鮮な生乳を生産しています。また、体験教室やアクティビティを通じて、多様な楽しみ方を提供していることも大きな魅力ですね。

長門牧場では、大自然の中で楽しく働き、多くのことに興味を持って学ぶ姿勢を大切にしています。また、元気で明るい挨拶ができるハキハキした方を歓迎しています。こうした人物像を持つ方が、牧場の魅力を活かしながら活躍できる環境が整っているのが特徴です。

長門牧場では、農場HACCP認証を取得し、食品の安全性向上に努めています。また、生乳の生産から製品販売までを一貫して行うことで、消費者に見える安心な食品を届けることに注力しています。これにより、持続可能な酪農業のモデルケースとしての役割も果たす企業です。