【新卒】株式会社 札幌かに本家ってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

札幌かに本家は、かに料理を中心に和食を提供する飲食業界の企業ですね。半世紀以上の歴史を持ち、名古屋から全国に展開する安定した基盤を有しています。特に、食材の品質や安全性を重視し、お客様に満足していただける接客を自信を持って提供しています。

当社が求める人物像は、笑顔で誠実に接客できる対人能力を持つ方ですね。食に興味があり、店舗営業や接客、調理の各職種で積極的に取り組める方が歓迎されます。また、外国人のお客様も多いため、語学力があればさらに良いでしょう。

札幌かに本家では、入社からの3年間、現場でのOJTに加えて集合研修が行われていますね。この研修では、実技能力の向上やマナー、接客スキルを高める機会が与えられ、責任あるポジションを目指すためのサポートが充実しています。

当社のビジョンは、安定した基盤を活かしながら新しい店舗やメニューの開発を考えることですね。特に、若手社員の独自の視点やアイデアを求めており、変化の時を迎えている中で新しいサービスや形態を模索しています。

札幌かに本家では、店舗営業、接客、調理のいずれかでお客様にサービスを提供する役割を担いますね。経験を積むことで、将来的には役職者や店舗管理者としてキャリアアップできるほか、本部スタッフとしての道も開かれています。