【新卒】株式会社木曽路ってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

株式会社木曽路は、食の喜びを創造することを理念とし、しゃぶしゃぶや日本料理を中心とした飲食事業を展開している会社です。創業以来、日本料理の伝統を尊重しつつ、新たな食の価値を提供し続けており、さまざまなブランドを持っています。絶えず時代のニーズに応じて業態を進化させているのが特徴ですね。

木曽路は、しゃぶしゃぶやすきやきをメインとした日本料理「木曽路」をはじめ、焼肉店「大将軍」、鶏料理専門店「とりかく」、居酒屋「大穴」など、多様な業態を展開しています。各ブランドは、厳選された食材を使用し、特別なひとときを演出するサービスを提供しています。お客様の多様なニーズに応える努力をしていますね。

株式会社木曽路では、働きやすさに配慮した制度が整っており、時短勤務や産休・育休などを通じて、多様な働き方を支援しています。このように安定した環境を整えることで、社員が長く安心して働けるようにしているのが特徴ですね。

多彩なキャリアパスを提供するほか、充実した研修制度が用意されており、社員の成長をしっかりとサポートしています。現場での経験を通じて、おもてなしの精神や基本的な接客技術を身につけ、個々のスキルを高めていける環境が整っていますね。

木曽路の理念は「よろこびの食文化の創造」であり、日本の伝統的な食文化を大切にしながら、お客様に感動を届けることを目指しています。また、和のおもてなしを追求し、お客様の期待を超えるサービスを提供することを常に心がけています。食を通じて人々に喜びを届ける姿勢が根底にあるのです。