六甲バター株式会社ってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

同社は「Q・B・Bベビーチーズ」で広く知られており、チーズや乳製品の製造と販売を主な事業としています。さらに、リンツチョコレートの輸入販売も行っており、家庭用から業務用、学校給食にも広く採用される製品を展開しています。国内におけるチーズ専業ブランドとしてトップシェアを誇っている会社です。

「Q・B・B」というブランド名は「Quality’s Best ＆ Beautiful─おいしいって、生きること。」という理念に基づいています。このブランドは品質にこだわり、安心して食べられる製品を提供しています。特に学校給食にも採用されるなど、高品質な製品が評価されています。

同社は1960年に世界で初めてスティックチーズを開発し、1971年には日本初の個包装スライスチーズを生み出すなど、常に独創的な商品開発を続けてきました。新しい食べ方や食感、素材、包装形態など、革新的な製品を提供し、安定的な業績を維持しています。

商品開発の一例として、研究所では午前中に原料の準備を行い、午後に試作を行っています。具体的には、ナチュラルチーズや乳化剤を計量し、試作用設備で目的の物性に合わせたチーズを試作します。その後、試作したチーズを評価し、お客様にサンプルとして提出する流れです。

業務用開発チームは比較的若年層のメンバーで構成され、活発に議論できる明るい雰囲気の部署です。残業時間も月平均15時間程度と少なく、年間休日も128日と充実しており、働きやすい環境が整っています。