さいとう製菓株式会社のこだわり｜本物の卵のような愛らしい形

岩手県大船渡市に本社を置く、和洋菓子の製造・販売メーカーです。東北を代表する銘菓「かもめの玉子」を中心に、和菓子、洋菓子、パンなどを製造し、直営店「かもめテラス」の運営や、全国の百貨店・土産店への卸販売を行っています。

三陸の海を飛び交うカモメの卵をモチーフにしたお菓子です。しっとりほくほくの黄味餡をカステラ生地で包み、さらにホワイトチョコレートでコーティングしています。1951年の発売以来、岩手県民のソウルフードとして、また東北観光の定番土産として長く愛されています。

はい。2011年の東日本大震災で本社や工場が津波の被害を受けましたが、「お菓子で人々を笑顔にしたい」という一心でいち早く生産を再開しました。その不屈の姿勢と変わらぬ味は、被災地復興のシンボルとして多くの人々に勇気を与えました。

はい、非常に多彩です。
食べやすい「ミニ」サイズをはじめ、季節限定の「栗」「いちご」「りんご」味や、金箔をあしらった豪華な「黄金のかもめの玉子」、さらには直営店限定のスイーツなど、常に新しい味への挑戦を続けています。

「大船渡から元気を発信する」という郷土愛に溢れた温かい社風です。地元出身の社員が多く、伝統の味を守るベテランと新しいアイデアを出す若手が協力し合い、地域コミュニティの中心地である「かもめテラス」などで生き生きと働いています。

お菓子の製造・包装ラインのスタッフ、直営店での接客・販売、新商品の企画・開発、全国の取引先への営業、そして総務や経理などの事務職など、適性に応じた職種での募集が想定されます。特に「かもめテラス」での接客やイベント企画は、お客様の笑顔を直接見られる人気の職種です。