企業解説

株式会社蕉和ってどんな会社?事業内容、仕事内容、働き方は?

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インタビュアー

インタビュアー

こんにちは、転職活動中のサトウです!

「株式会社蕉和」についてくわしく、仕事博士にインタビューしてみました!

「豚旨うま屋ラーメン」とはどのようなお店ですか?

「豚旨うま屋ラーメン」は愛知県にあるラーメン店で、特にとんこつしょうゆラーメンと自家製チャーハンで知られています。約30席あり常連客が多く、親しみやすい雰囲気の中で美味しい料理を提供しています。各店舗では、スタッフとアルバイトが協力し合って、忙しい時間帯も円滑に運営されていますね。

仕事博士

仕事博士

入社後の教育プログラムについて教えてください。

新入社員はまずチャーハン作りからスタートし、最初の1ヶ月で基本を身につけます。その後、ラーメン作りを経て、さらに5ヶ月目からはスープの仕込みも担当します。この一連のプロセスを通じて、料理技術だけでなく、店舗運営の全般を学ぶことができるようになりますね。

仕事博士

仕事博士

会社の福利厚生にはどのようなものがありますか?

株式会社蕉和は、社員の家庭生活を支援するために結婚祝金、出産祝金、家族手当などを提供しています。また、家賃補助制度や引越支援もあり、安心して長く働ける環境を整えています。社員が「ここで働いて良かった」と感じるよう、様々な制度を充実させていますね。

仕事博士

仕事博士

完全週休2日制という働き方はどのようなものですか?

完全週休2日制では、社員は週に2日間しっかりと休むことができ、月給23万円以上の収入が保証されています。この働き方を選ぶことで、プライベートの時間も大切にしつつ、仕事と生活のバランスを取ることが可能です。これはサービス業で珍しい制度ですね。

仕事博士

仕事博士

昇進の機会について教えてください。

当社では、社員の努力と成果を適切に評価し、昇進の機会を提供しています。店舗スタッフが主任、店次長、店長と昇進することが可能で、店長になると月給は42万円以上となります。これにより、キャリアアップを目指すモチベーションも高まりますね。

仕事博士

仕事博士

経営の安定性についてどう思いますか?

愛知県内の2店舗を運営する「豚旨うま屋ラーメン」は、地元に深く根ざした人気店です。炒飯マシーンや券売機の導入による作業効率の向上があり、売上も安定しています。これにより安心して働ける環境が整っており、今後の事業拡大にも積極的ですね。

仕事博士

仕事博士

店舗の忙しい時間帯ではどのように対応していますか?

店舗では特にランチタイムとディナータイムが忙しくなりますが、スタッフ間で協力しながら効率的に業務を行います。応援の声掛けやチームワークを大事にすることで、スムーズなサービス提供を実現しています。店舗全体での連携が重要ですね。

仕事博士

仕事博士

料理の特徴は何ですか?

「豚旨うま屋ラーメン」では、とんこつと醤油ベースのスープが特徴で、手間ひまかけた自家製チャーハンやサイドメニューも提供しています。使用される素材は厳選されたもののみで、その日の気温や湿度に合わせて最適な味を追求していますね。

仕事博士

仕事博士

将来的な店舗展開の計画はありますか?

はい、現在愛知県内での新しい店舗出店を計画中です。これにより、より多くの顧客に当社の料理を提供し、地域に貢献することを目指しています。組織体制の強化も進めており、スタッフ一人ひとりが成長しやすい環境づくりに努めていますね。

仕事博士

仕事博士

ありがとうございました!

株式会社蕉和

  • 設立:2011年
  • 資本金:300万円

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