【新卒】株式会社新丸正ってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

株式会社新丸正は、1935年に創業された老舗の鰹節メーカーです。焼津港で水揚げされたカツオを使い、鰹節を中心に多彩な商品を製造しています。独自の一貫生産体制を持ち、業界でもユニークな存在として成長していますね。

新丸正は、鰹節を世界に広めることを目指しており、これを“KATSUOBUSHI”として広く認知されることを夢としています。また、ただの調味料メーカーに留まらず、だしを活かした価値ある商品の生産を通じて、日々の食卓に貢献したいと考えています。

日本国内の市場がシュリンクする中で、新丸正は海外展開を必然と捉えています。旨味ブームが世界中で広がる中、日本の鰹節を国際市場で展開するために、米国とEUのHACCP認証を取得するなど、積極的にマーケティングを行っています。これは、鰹節の可能性を世界で試すチャレンジでもあります。

新丸正では、多様な業務を楽しんでチャレンジできる環境が整っています。業界の分業化が進む中、自社での一貫生産体制を持ち、幅広いスキルの習得が可能です。老舗でありながら、新しいことに挑戦する姿勢を持つ企業文化が、成長意欲のある方にとって刺激的な職場となっています。