株式会社資さんってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

株式会社資さんは、九州を中心に68店舗を展開する「資さんうどん」というレストランチェーンを運営できる企業です。特に九州や山口での知名度は抜群で、近年では大阪や長崎にも新規出店し、事業を拡大している成長企業ですね。

副店長候補として採用されると、副店長、店長へとキャリアアップしていくポジションです。その後は、エリアマネージャーや海外事業本部、管理本部、出店開発本部、商品本部など、さまざまな部署へのキャリアアップも可能です。自分の努力次第で多様なキャリアを築けるところが魅力的ですね。

入社後は、本社研修から始まり、本店研修を経て店舗配属されます。本店研修は2週間～1ヶ月程度で、研修後もOJTで実務を習得します。100項目ほどのチェックリストを用いた評価制度があり、月に1回の店長試験を受けることができます。このようにしっかりとしたフォロー体制が整っているので、安心してキャリアアップを目指せますね。

業種や業界未経験でも歓迎されます。具体的には、普通自動車免許を持ち、社会人経験が2年以上ある方が対象です。また、飲食業界経験や店長経験があればさらに歓迎されます。成長意欲が高く、組織を一緒に大きくしていきたいと思っている方にぴったりですね。

副店長候補の仕事内容は、店舗全体の管理、ホール業務、キッチンや仕込み業務など多岐にわたります。具体的には、従業員のシフト管理、食材や店舗設備の発注や管理、お客様の対応、料理の調理などを行います。ピーク時の店舗運営のプロとして多様な業務を担当しますので、多面的なスキルを習得することができますね。