株式会社ギャラントってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

株式会社ギャラントは、京都や大阪市内を中心に様々なジャンルの飲食店を展開している企業ですね。飲食業界の経験が無くても丁寧な指導を受けながらキャリアを積むことができ、具体的にはイタリアンバルや韓国料理、和食など多種多様な店舗を運営しています。

未経験の方にも安心して働けるよう、長年の実績を持つ社員が接客から調理まで一から丁寧に指導してくれます。実際に未経験から店長に昇格し、その後独立して成功した社員も多くいますので、早期キャリアアップも期待できますね。

イタリアンバル アッソルッソは、500℃の高温窯で焼き上げるピッツァが自慢です。ピザ生地の軽い食感や、素材・調理にこだわった前菜からドルチェまでが楽しめます。また、常時40種類以上のワインが取り揃えられており、本格的なイタリアンの味を提供しています。

株式会社ギャラントは風通しの良い職場環境を重視しており、社長が定期的に現場を回り、メンバーの意見を積極的に取り入れています。新たなメニューやオペレーションの変更など、現場の声を反映した取り組みも行われています。

キャリアパスとしては、店長への昇格や独立して自分のお店を持つ道、本部スタッフとして事業拡大に貢献するなど様々な選択肢があります。社員の希望と適性に応じて多様な道を歩むことができるのが特徴です。