株式会社フーズサポートモリカってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

株式会社フーズサポートモリカは、設立から20年で年商6億円にまで成長した愛知拠点の企業です。主に飲食店の経営とコンサルティング、および運営サポートを行っています。特に、東京もんじゃ屋RikkyuやBABY FACE PLANET’S、名古屋名物味噌煮込みうどんの「大久手山本屋」を展開していますね。

特徴的な取り組みとして、同社は東海地方で唯一のサブフランチャイズを運営しており、定額プライシング戦略で頻繁に利用しやすい店舗作りを実現しています。また、飲食店を営む方々へのコンサルティングや支援にも力を入れています。従業員の意見を積極的に反映する職場環境も特筆すべき点ですね。

労働環境に関して、株式会社フーズサポートモリカは早朝勤務がなく、連休の取得が可能です。夏季や冬季休暇でそれぞれ3日間の連休を取れるほか、毎月8～9日の休日があります。また、残業時間は月20時間程度と、サポート体制が整っているので安心です。

新入社員向けの研修制度は、まずは配属先店舗で業務全体の流れを学びます。2か月間の研修期間中にキッチン業務の基礎を習得し、その後は先輩社員のサポートを受けながら業務に慣れていく流れです。約半年間で一人前のキッチンスタッフとして担当できるようになりますね。

株式会社フーズサポートモリカは、飲食業界において多角的な展開を目指しており、安定的に業績を伸ばしています。設立当初からのパートナーシップである扇屋コーポレーションとの強固な関係を活かし、新しい業態の出店や既存店舗の運営を続けています。将来的にも成長が期待できる企業です。