企業解説

株式会社宮崎サンシャインってどんな会社?事業内容、仕事内容、働き方は?

marugotojobhakase
インタビュアー

インタビュアー

こんにちは、転職活動中のサトウです!

「株式会社宮崎サンシャイン」についてくわしく、仕事博士にインタビューしてみました!

株式会社宮崎サンシャインのレストランの特長は何ですか?

宮崎サンシャインカントリークラブ内のレストランは、食事を楽しみに訪れるお客様も多い場所です。特に、10種類程度の定食メニューがあり、その豊富さには定評がありますね。新商品の企画や味の改良にも力を入れていて、訪れるたびに新しいメニューを楽しむことができます。

仕事博士

仕事博士

調理工程の簡素化について教えてください。

このレストランでは、未経験の方でも早期に調理業務を習得できるよう、調理工程を簡素化しています。徹底した仕込みと予約状況に合わせた効率的な調理が特徴です。そのため、調理経験が少ない方でも安心して働くことができる環境が整っています。

仕事博士

仕事博士

現在のスタッフ構成はどうなっていますか?

現在、調理を担当する調理師が2名、副菜の盛り付けなどを担当する補助スタッフ6名が在籍しています。少人数ながらもチームワークを重視しており、それぞれの役割分担がしっかりとされているので、スムーズに業務が進んでいますね。

仕事博士

仕事博士

会社の運営するゴルフ場について詳しく教えてください。

宮崎サンシャインカントリークラブは1995年にオープンし、2012年から株式会社宮崎サンシャインが運営しています。宮崎の自然を活かした美しいゴルフ場で、最近では地元の方だけでなく若年層の利用も増えています。ゴルフと一緒にレストランでの食事も楽しめる点が魅力です。

仕事博士

仕事博士

ミネックスグループについても教えてください。

ミネックスグループは、遊技事業・不動産賃貸事業・ホテル事業・ゴルフ事業を展開している企業グループです。2018年にはソレスト高千穂ホテルをオープンし、非日常の空間と癒しを提供しています。地域密着型の事業展開で、多くのご縁を大切にしているグループですね。

仕事博士

仕事博士

ありがとうございました!

株式会社宮崎サンシャイン

  • 設立:1996年6月
  • 資本金:30百万円

〒880-0303宮崎県宮崎市佐土原町東上那珂11538-1

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