友栄食品興業株式会社ってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

友栄食品興業株式会社は、製パン・製菓用のフラワーペーストや油脂加工品、ジャム類、惣菜類の製造・販売を行っています。これらは主に大手製パンメーカーへの卸しや、小規模ベーカリーへの供給をしており、多くの人々の日常に溶け込んでいる製品です。

創業から60年以上の歴史を持つ当社は、食品業界において安定した信頼と実績を築いてきました。長年にわたり継続して品質向上を図りながら、多くの業界で愛される製品を提供し続けています。

商品企画部門では、市場調査を定期的に行い、売れ筋商品を分析しています。トレンドを掴んだ独自のアイディアをもとに新しいフラワーペーストやクリームの企画を進め、プレゼンテーションを通じてこれらを製品化していきます。展示会でのプロモーション活動も行っています。

当社では商品企画が担当するのは市場調査と企画のみで、素材の深い知識は必要ありません。未経験者でも、パンや食べ物に対する情熱と企画力があれば、アイデアを形にすることができ、充実した研修体制も整っています。

過去にはバタークリームやナッツ入りチョコクリームなど、独自の風味を活かした多様なフラワーペーストの開発を行ってきました。特に季節のフルーツを使用した限定フレーバーや地元産の食材を使った商品が好評です。

当社では従業員の福利厚生を重視しており、家族手当は従業員の家族構成に応じて支援を行う制度です。配偶者や子どもがいる従業員には、生活を支えるための手当を支給しています。

企画立案後、内部での試作を繰り返し、部門間でのフィードバックを経て最終的なレシピが決定します。その後、生産部門が量産を開始し、品質管理を経て市場に出荷されます。全体的にスタッフ間の連携が非常に重要です。

近年、居酒屋やすしチェーン店への進出を図っており、例えばカレーパン用のカレーフィリングやオニオンベーコンパン用の特製ペーストなど、新しいセグメントに対応した製品開発を行っています。

当社は創意工夫を尊重し、スタッフ一人ひとりが自由にアイデアを出し合う文化があります。商品化されると全員でその成果を喜び合い、一体感を大切にしている点も、働きがいの一つです。