株式会社ペンギンってどんな会社?事業内容、仕事内容、働き方は?


こんにちは、転職活動中のサトウです!
「株式会社ペンギン」についてくわしく、仕事博士にインタビューしてみました!
株式会社ペンギンってどんな会社?
株式会社ペンギンの一番の魅力は何ですか?

株式会社ペンギンの一番の魅力は、創業以来こだわり続ける『手作り』です。北海道産小麦の魅力を最大限に引き出し、地元に愛されるパンを提供しています。また、日本カレーパン協会主催のカレーパングランプリで5年連続金賞受賞という実績があり、品質においても高い評価を得ていますね。

パン職人としてのキャリアパスはどのように描けるのでしょうか?

ペンギンベーカリーでは、入社後の研修が充実しているので、製パンの基本から実践的なスキルまで幅広く学べます。入社後は、製造や販売業務を始め、店長、製造技術指導者、さらにはFC開業支援責任者としてのキャリアステップを歩むことができます。これにより、将来的に自分のお店を持つという夢を支援することができますね。

ペンギンベーカリーが大切にしているお店作りの理念は何ですか?

ペンギンベーカリーが大切にしているのは、『お客様に焼きたての最高のパンを届けること』です。店舗運営においては、お客様に喜んでもらえるようなサービスと商品開発を常に心がけています。さらに、売り場のブラッシュアップが当たり前となっており、スタッフが自由に工夫できる環境が整っていますね。

従業員同士の交流やコミュニケーションについて教えてください。

ペンギンベーカリーでは、チームワークを大切にしています。若手社員の育成に力を入れており、仲間と一緒に頑張る雰囲気があります。スタッフ一人ひとりの個性と強みを活かし、チームとしての結束力を高めることで、店舗運営の安定化を図っています。

スキルアップのための支援はどのように行われていますか?

新しい技術や知識の習得を積極的に支援しているため、基本研修、OJT研修、専門的なスキルアップ研修を用意しています。実践を通して技術を磨きつつ、自分のキャリアを描くことができる環境が整っています。昇給や昇格のチャンスも多く、頑張りがしっかりと評価される仕組みが構築されているのも特徴的です。

ペンギンベーカリーの今後の展望について伺えますか?

ペンギンベーカリーの今後の展望としては、新規事業の立ち上げを視野に入れた多店舗展開が挙げられます。これにより、売上の向上やブランドの更なる認知拡大を目指しています。同時に、若手社員の育成にも力を入れており、将来を担う人材の育成に注力しています。

ありがとうございました!

会社情報
株式会社ペンギン
- 事業内容:小売・卸売・商社
- 所在地:北海道札幌市清田区6条5丁目6-30 ペンギンビル2階