アスコテクニカ株式会社ってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

アスコテクニカ株式会社は、飲食店運営を中心に事業展開している企業です。特に『100時間カレー』として知られるカレー専門店を運営しており、そのユニークなカレーレシピで人気を集めています。新しい店舗立ち上げにも積極的で、現在は『ららぽーと堺』のフードコート区画に出店を予定しています。

『100時間カレー』はその名の通り、全調理工程で100時間以上かけて作り上げられるこだわりのカレーです。玉ねぎと小麦粉を焦がさないようにじっくりと火をかけ、牛肉や香味野菜、果物、自社配合の20種以上のスパイスを使って、濃厚で深みのある味わいに仕上げています。他では味わえない特別な一品ですね。

勤務時間はシフト制で、9:00から21:30の間で柔軟に対応しています。深夜勤務がなく、規則正しい生活をしながら働けるのが特徴です。フードコート内の店舗ですので、席の案内やテーブル片付けも不要で、調理に専念できる環境が整っています。また、未経験の方でもしっかりとした研修制度があるため安心して始めることができます。

食べることが好きな方や、これまでイタリアンやフレンチなど飲食業界の経験がある方に向いています。また、店舗運営をイチから学びたい方やキャリアアップを目指したい方には絶好の機会です。特に食品衛生管理者の資格をお持ちの方や、飲食店での豊富な経験を活かしたい方にはオススメの職場ですね。

アスコテクニカでは、しっかりしたフォロー体制とともに、各自の「やってみたい」ことに挑戦できる環境を用意しています。フランチャイズ店としてのマニュアルも整っているため、未経験者でも店舗運営を学びながらキャリアを築くことが可能です。将来的には本部や他事業へのキャリアアップの道も開かれています。