馬喰一代グループってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

馬喰一代グループは、飲食店経営と食品製造販売を行う企業で、特に飛騨牛を専門とした焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶの店舗を展開しています。厳選された最高品質の飛騨牛を、リーズナブルな価格で提供しており、客様に非日常のおもてなしを体験していただけることをコンセプトにしていますね。店舗は東京の銀座をはじめ、岐阜県や愛知県に位置しています。

馬喰一代グループでは、ホールスタッフとキッチンスタッフの職種があります。ホールではお席のご案内やレジ会計、ドリンク作り、サービスの提供を行います。キッチンでの業務には、肉のカットや調理、盛り付けなどが含まれており、店舗によってはデシャップ（オーダー管理と提供前のチェック）も担当します。

馬喰一代グループの最大の魅力は、高品質の飛騨牛を扱えることと、働きやすい環境が整っている点です。完全週休2日制でしっかり休め、残業がほとんどなく、シフトの希望が基本的に通るという点も大きな魅力です。また、個性的なサプライズ演出を行うなど、接客の楽しみも感じられる職場ですね。

馬喰一代グループでは、おもてなしの心を大切にし、チームで協力して働ける方を求めています。特に、食に対する情熱を持ち、飛騨牛の魅力をお客様に伝えることができる知識を学びたいという意欲的な人物が理想的です。さらに、お肉のスペシャリストとしてスキルを磨きたい方にも適しています。

「馬喰ひつまぶし御膳」とは、馬喰一代グループのメニューの一つで、SNSでも非常に話題となっている一品です。飛騨牛を贅沢に使用したひつまぶしスタイルの料理で、その味わい深い美味しさが多くのお客様に愛されています。このメニューだけでも、足を運ぶ価値があると多くのリピーターを魅了しています。

馬喰一代グループでは、従業員が体力的にも精神的にも健康を保ちながら働けるよう、福利厚生が充実しています。完全週休2日制、連休取得可能、そして新店オープン時の前給保証など、安心して長く働ける環境が提供されています。また、入社6ヶ月後には賞与の支給もあるため、頑張りがしっかり評価される体制が整っています。

はい、馬喰一代グループでは多くのキャリアアップのチャンスがあります。特に料理のスキルを磨きたい方にとって、最高級の飛騨牛を扱うこの場所は、技術向上の絶好の環境です。また、管理職や教育担当など、多岐にわたるポジションへのステップアップも目指せます。社内での成長を支援する研修制度も充実しています。

はい、馬喰一代グループでは現在、大阪の梅田に新店舗のオープンを計画しており、さらに長年の準備のもと、岐阜県の長良本店を大規模にリニューアルする予定もあります。これらの新しい展開により、さらに多くのお客様に当社の魅力を知っていただくことを目指しています。