株式会社宝縁ってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

株式会社宝縁は、福岡市内で「博多かんべえ」ブランドの個室居酒屋を運営している企業です。中州の本邸や祇園邸、春吉天神邸など、合計4店舗を展開しており、九州各県の厳選素材を使用した料理を提供しています。特に、毎朝新鮮な海の幸を仕入れていることから、鮮度の高い料理が自慢です。

一つ目の特徴は、第2新卒歓迎である点です。また、転勤がなく福岡市内での勤務が約束されているため、地元に根ざした働き方が可能です。さらに、有給休暇の取得が容易で、仕事とプライベートのバランスを保ちやすい環境が整っていますね。

入社後は、料理長候補として調理部門のマネジメントを担当します。新人教育をはじめ、徐々に業務に慣れていただき、試用期間後には能力を見て料理長業務をお任せする予定です。長期的には店長へのキャリアパスも用意されており、成長とともに多くの経験を積むことができます。

具体的な業務には、開店前の仕込み、スタッフの管理、仕入れ確認、新商品開発、新人調理師の教育、調理部門のマネジメント、材料発注といった多岐にわたる業務が含まれます。調理の実務だけでなく、メニュー開発にも関わることで自身の裁量が広がります。

独自の魅力として、店舗間異動が基本的に発生しないため、馴染みのある環境で仕事ができる点が挙げられます。また、個室居酒屋という業態に特化しており、プライベートにも配慮された空間でお客様に喜んでいただくことができます。家庭を持つ社員には家族手当も支給されますので、生活の安心感も提供しています。