【新卒】北西酒造株式会社ってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

北西酒造株式会社は、1894年に創業された伝統ある酒蔵であり、日本酒の新たな可能性を探求しています。特に「蓋麹法」を用いた麹造りの技術を大切にし、科学的なアプローチによる発酵管理で高品質な日本酒を製造しています。また、海外市場にも目を向けており、30カ国以上に輸出を行い、リキュールや低アルコール日本酒など新たな市場の開拓にも挑戦していますね。

北西酒造では、日本酒や食に対する好奇心を持ち、リーダーシップやコミュニケーション能力を兼ね備えた方を重視しています。特に、前向きに新しいことに挑戦できる意欲や人柄が、選考基準において重要なポイントとされています。チーム全体で共に成長し、次世代の日本酒づくりを支える人材を育成していくことを目指していますね。

社内は、若手社員の意見を積極的に取り入れ、新しいプロジェクトに挑戦する文化が根付いています。部署間の協力体制が築かれており、アイデアを共有しながら日々の商品開発が行われています。また、OJTや外部研修など、成長を支援する環境が整っているため、すべての社員が幅広いスキルを学ぶ機会を持っているのが特長ですね。

社員は、総合職として営業や企画開発、製造といった業務をジョブローテーションで経験し、各部署の密接な関わりを感じながら学んでいくことが期待されています。若いうちから積極的にプロジェクトを任される環境が整っており、醸造技術やマーケティング、海外ビジネスなど幅広く成長できるチャンスがありますね。