企業解説

株式会社BAKEってどんな会社?事業内容、仕事内容、働き方は?

marugotojobhakase
インタビュアー

インタビュアー

こんにちは、転職活動中のサトウです!

「株式会社BAKE」についてくわしく、仕事博士にインタビューしてみました!

「株式会社BAKE」とは具体的にどのような会社ですか?

2013年に創業して以来、株式会社BAKEはお菓子のつくり方、見せ方、届け方にこだわり続けてきました。お菓子を通じて全ての関わる人々の幸せを追求するブランドの構築に注力していますね。幅広い業界から来たスペシャリスト達が、それぞれの専門性や経験を活かし、相互に協力しながら働いているのが特徴です。

仕事博士

仕事博士

どんなブランドを運営しているんですか?

BAKEは、BAKE CHEESE TARTやCROQUANT CHOU ZAKUZAKU、RINGO、PRESS BUTTER SAND、Chocolaphil、八 by PRESS BUTTER SANDなど、多様で魅力的なブランドを展開しています。それぞれのブランドが独自性を持ち、お客様に工房一体型の店舗で焼きたての美味しさやユニークな店舗デザインを提供しているんです。

仕事博士

仕事博士

BAKEの商品開発におけるポリシーは何ですか?

美味しさの三原則に基づき、世界中から選び抜かれた原材料の価値やストーリーを大切にしています。また、手間を惜しまず美味しさに想いを込め、それぞれの商品が最良な状態でお客様に届けられるよう努めています。工房一体型の店舗で毎日焼き上げ、新鮮な状態で提供することも彼らの重要なポリシーですね。

仕事博士

仕事博士

デザインにも力を入れていると聞きましたが、具体的には?

美味しさに次ぐ重要要素としてデザインに大きな価値を置いています。店舗、パッケージ、ウェブサイト、コミュニケーションツールなど、あらゆる面でデザインを重視し、個性豊かなブランドの創出に努めています。これにより、製品はもちろんのこと、お客様がブランドと触れ合う全ての瞬間においても特別な体験を提供しているんです。

仕事博士

仕事博士

どのような人材を募集していますか?

BAKEでは、製菓業界だけではなく、アパレルや外食、ITなど様々な業界から来たスペシャリストたちと共に、お菓子を通じてお客様に幸せを届けたいと思っています。新しい業態や商品の開発で業界に新風を吹き込むことにも意欲的です。変化の大きい環境でチャレンジしたい方、共に成長していくことに興味のある方を求めていますね。

仕事博士

仕事博士

会社の雰囲気はどうですか?

BAKEでは、男女比が3:7と女性が多く、女性リーダーやマネージャー、産休後に時短勤務で働くママ社員もいます。平均年齢は32歳で、若手から40代前半の幅広い年齢層のメンバーが活躍しています。店舗運営や販売、商品開発など様々な部署があり、チームワークをとても大切にしている会社です。

仕事博士

仕事博士

BAKEの将来的な展望は?

2017年の経営体制刷新後、コロナ禍やSDGsの重要性の高まりといった変化する事業環境の中、新たなスタートを切っています。オンラインストアや季節・地域限定のフレーバー商品提供、さらには新ブランドや海外事業の強化など、探究心旺盛な取り組みを通じて、さらなる成長を目指しています。共にBAKEの未来を創っていく仲間を募集しているんですよ。

仕事博士

仕事博士

求める職種はありますか?

特に、BAKE公式オンラインサイトおよび外部ECサイトでの販売施策立案や商品企画、EC店舗の運営管理全般をお任せするポジションを強化しています。販売戦略の推進や商品戦略、CRM戦略など、上流から下流まで幅広い業務に携わることができます。ECを軸とした新ブランド立ち上げなど、挑戦的で創造的な仕事に取り組みたい方を求めていますね。

仕事博士

仕事博士

どんなキャリアパスが期待できるんですか?

BAKEでは、マネージャーや部長といった縦のキャリアアップの他、社内公募制度による横のキャリアパスも用意しています。また、部長級をディビジョンスペシャリスト、マネージャー級をチームスペシャリストとしてキャリア形成することも可能です。社員一人ひとりの希望や適性に応じてキャリアをサポートしているんです。

仕事博士

仕事博士

働き方はどのようになっていますか?

ハイブリッドワークを採用しており、週に2回は在宅での勤務が可能です。また、フレックスタイム制度も導入しているため、社員一人ひとりのライフスタイルに合わせて働きやすい環境を整えています。これにより、仕事と私生活のバランスを保ちながら効率的に業務を進めることができるんですよ。

仕事博士

仕事博士

BAKEのMISSIONやVALUEはなんですか?

MISSIONは「しあわせに、BAKEる。」、そのために大切にしているVALUEには「想うことから始める」「かっこよく、遊びをしくむ」「まず自分がやる」という3つの行動指針があります。これらを通して、社員一人ひとりがお客様や仲間を心から想い、創造力豊かな働き方を実践し、自己実現を図っています。

仕事博士

仕事博士

ありがとうございました!

株式会社BAKE

東京都港区白金台3-19-1 興和白金台ビル6F

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