株式会社松屋フーズってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

株式会社松屋フーズは、多様な業態を展開している外食産業の企業です。代表的な業態として、牛めし事業の「松屋」やとんかつ事業の「松のや」「松乃家」を運営しています。また、すし業態の「福松」「すし松」、カレー業態「マイカリー食堂」、中華食堂「松軒」、ステーキ業態の「ステーキ屋松」なども手掛けており、日本国内だけでなく、中国や台湾にも展開していますね。

松屋フーズの店舗運営は、非常に現場主義が徹底されているのが特徴です。本部の社員の9割が現場経験者であり、現場の課題解決を迅速に行える体制が整っています。お休みもしっかり取得でき、残業代も実働分にしっかり支払われるなど、外食企業の中でも魅力的な就業環境が整っていますね。

松屋フーズでは、未経験からでもキャリアアップが実現しやすい環境があります。例えば、入社後最短1年半で店長、約3年半でブロックマネージャー、その後エリアマネージャーを目指すことができます。適切なポジションからスタートし、経験を積むことで短期間でのキャリアアップが可能です。

松屋フーズは「お客様第一主義」を基本理念に掲げています。すべてのスタッフがこの理念を体現し、高品質な顧客満足（CS）を実現するために努力しています。また、店舗運営においては裁量権が大きく、自分のアイデアや個性を反映させることができる風土があります。

特に魅力的な点は、スタッフ一人ひとりの成長を非常に重視している点です。未経験でもしっかりとしたサポート体制があり、現場での経験を通じて自分自身を成長させていける環境が整っています。また、連休取得や働きやすい環境づくりにも力を入れており、従業員満足度の向上にも取り組んでいますね。