株式会社いつみ家ってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

株式会社いつみ家は、1990年に精肉・惣菜店として創業し、1994年に株式会社として新たなスタートを切りました。以来、安心しておいしく食べてもらえる惣菜づくりを理念に掲げ、素材の産地にこだわり、添加物を極力控えた商品づくりで多くの顧客から支持を得ています。その一貫したシステムで、惣菜の企画・開発から販売までを行っていますね。

主に惣菜食材の品質管理を担当する業務になります。具体的には、工場の衛生管理や規格書作成、食品表示作成、報告書作成などですね。この品質管理・品質保証の経験がある方ならば、大いに活躍の場がありますよ。

株式会社いつみ家では、品質管理チームは準社員・パートも含めた4名体制で行っています。少人数で業務を行うため、チームワークとコミュニケーションが重要です。自分の意見やアイディアを提案しやすい環境ですね。

株式会社いつみ家は、惣菜キットの分野でも品質を第一に考えています。いつ、誰が作ってもおいしい惣菜ができるよう研究・開発を進めています。また、豚レバーや惣菜のたれ、餡製品などの扱いにくい食品についても顧客の手間とコストを省くことを目指し、商品化していますね。

食品製造や品質管理・保証の経験がある人にとって、特に向いている職場と言えるでしょう。また、少人数のチームで働くため、協力しながら品質を守り、顧客ニーズに迅速に応える姿勢を持つ人にはぴったりの環境です。