のぐち産業株式会社ってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

のぐち産業株式会社は、食肉の処理、加工、委託加工、製造および販売を行っています。特に、九州地方のブランド牛を中心に取り扱い、自社工場で一頭丸ごとの精密な加工を得意としています。これにより、消費者への直接販売だけでなく、多くの食肉店にも卸しています。

当社では主に地元九州のブランド牛を扱っており、博多和牛や長崎和牛、佐賀牛など、約23種類の高品質な肉を供給しています。これらはすべてA5ランクの高級肉から比較的安価な肉まで幅広く取り揃えており、さまざまな顧客のニーズに応じています。

当社の加工技術は非常に高度で、長年にわたりスタッフの技術力向上に努めてきました。全ての加工は手作業で行われ、カットする部位ごとに異なるナイフの角度や力の配分を駆使し、肉の質を最大限に生かした商品を作り出しています。

新しいメンバーには、技能を習得する意欲とともに、長期間にわたって当社で成長していけるポテンシャルを見ています。具体的には、肉の加工技術を学ぶ熱意と、困難な作業にも耐えうる体力を求めています。また、チームワークを大切にできる方が望ましいです。

勤務地は九州地方の北九州にあります。当社の自社工場での作業が主な仕事で、全工程をこの地で行っています。地理的にも九州地方の中心に位置しており、地元の食材にも恵まれています。

入社後は、初めに総合的なオリエンテーションを受け、その後、実際の作業場でのトレーニングが開始されます。加工の基本から学び始め、徐々にさまざまな部位の処理方法や細かな技術まで手ほどきを受けます。熟練するまで半年から1年程度かかります。

のぐち産業株式会社は、長年勤め上げる社員が多く、落ち着いた雰囲気の中でお互いに支え合う文化があります。また、地元に根差した企業として地域社会とのつながりも大切にしており、安定した労働環境が整っています。

現在、会社は組織の高齢化という課題に直面しており、これに対応するため若手の積極的な採用を行っています。また、高い技術力を要する作業に対して新しく入る社員に同じレベルを維持してもらうための教育や訓練にも力を入れています。

はい、当社では工場見学を積極的に受け入れております。具体的な業務内容や作業環境を直接見て理解していただくことが可能です。見学希望の方は事前に連絡をいただければ、適切な日時を設定して対応させていただきます。