企業解説

【新卒】銀座アスター食品株式会社ってどんな会社?事業内容、仕事内容、働き方は?

marugotojobhakase
インタビュアー
インタビュアー

こんにちは、転職活動中のサトウです!

「銀座アスター食品株式会社」についてくわしく、仕事博士にインタビューしてみました!

銀座アスター食品株式会社はどんな企業ですか?

銀座アスター食品株式会社は、昭和元年に創業した96年の歴史を持つ企業であり、中国料理の伝統を継承しながら現代に応じた形で提供しています。美味しい料理を通じてお客様を感動させることを目指しており、その根底には強い企業理念がありますね。

仕事博士
仕事博士

どのような事業を展開していますか?

同社は中国料理レストランの経営とお持ち帰り用中国料理の加工販売を行っています。料理の質だけでなく、サービスやムードも含めた「食文化を創造する」ことを目指しており、3本柱の「料理・サービス・ムード」で高次元のおもてなしを実現していますね。

仕事博士
仕事博士

銀座アスターの社風や風土はどのようなものですか?

銀座アスターの社風は、お客様への思いやりを重視する姿勢が特徴です。社員一人一人が仲間を大切にし、相互に尊敬し合う環境が整っています。100年の歴史に裏打ちされた高い接客レベルも、全社員のモチベーションにつながっているのですね。

仕事博士
仕事博士

求める人物像について教えてください。

求める人物像は、創業者の思いを受け継ぎ、人を喜ばせるために努力を惜しまない方です。具体的には、人とのつながりを楽しみ、食への興味や好奇心を持つことが重要視されていますね。

仕事博士
仕事博士

新卒の定着率が高い理由は何ですか?

新卒入社が約9割、平均勤続年数が20.8年という長さからも分かるように、企業文化や教育制度がしっかりしていることが理由です。銀座アスターでは、社員一人一人が上質な料理を学び続けられる基盤が整っているため、長く働きたいと思える環境なんですね。

仕事博士
仕事博士

今後の展望についてはどのように考えていますか?

銀座アスターは近く100周年を迎えますが、その節目に次世代の文化を共創していく仲間を求めています。今後も中国食文化を学び、現代に合った形で提供しながら、多くの感動を生み出すことが企業の重要な使命であると考えていますね。

仕事博士
仕事博士

ありがとうございました!

銀座アスター食品株式会社

  • 設立:創業:1926年12月(昭和元年) 設立:1954年12月(昭和29年)
  • 資本金:3000万円
  • 所在地:〒104-0061 東京都中央区銀座1-8-16 GINZA ASTER BLD.

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仕事博士
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