【新卒】株式会社サンマルクグリルってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

株式会社サンマルクグリルは、外食事業を展開し、オリジナルの飲食業態を提供する企業です。特に「神戸元町ドリア」をはじめとする多様なメニューやブランドを有し、全国に店舗を展開しています。お客様に最高のひとときを提供することを企業理念とし、温かいおもてなしを大切にしていますね。

求める人物像としては、お客様にとっての「最高のひととき」を創造したいという意欲を持った方を歓迎しています。また、自らの挑戦を楽しみ、組織全体の新しいスタンダードを一緒に生み出していける方を求めています。社員一人ひとりのやりたいことに耳を傾け、実践を重視した環境が整っていますからね。

サンマルクグリルの社風は、若手社員が多いこともあり、比較的自由で挑戦を歓迎するベンチャーのような環境があります。自らの意見やアイデアを活かしやすく、社歴に関係なくチャンスが与えられることから、社員が成長しやすい風土が根付いています。新しいことに挑戦する機会が豊富ですね。

当社では入社後、まず2週間の研修を本部の研修センターで受けることになります。座学だけでなく、実際の模擬店舗での実践練習も行うので、業務に必要なスキルをしっかり学べます。また、店舗配属後も継続的なフォローアップがあり、成長を後押しする充実したサポート体制が整っていますね。

店舗運営の経験を通じて、将来的には店長やスーパーバイザー等へのキャリアアップが可能です。また、商品企画や販促といった本部職へのキャリアチェンジも視野に入れることができ、多様なキャリアパスを描けるのが当社の魅力ですね。