農事組合法人椎名牧場ってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

椎名牧場は、昭和41年から乳用仔牛1頭の飼育を始め、以降、規模を拡大し法人化されました。現在は黒毛和種とホルスタインの交雑種約700頭を飼育しています。独自の飼料を使用し、おいしい牛肉を作るための工夫を重ねていますね。

平成25年春にオープンした「焼肉 しいな牧場」は、椎名牧場直営の焼肉店です。高品質な牛肉を提供し、多くのリピーターを魅了する人気店です。グランドチャンピオンを受賞した牛肉も扱っているため、自社のこだわりを感じられる店舗になっています。

椎名牧場の焼肉店では、週休2日制を採用しており、月曜と火曜が定休日です。無理のないシフト運営が可能な環境で、週5のフルタイムで勤務するアルバイトスタッフもいます。学歴不問で、キッチンスタッフ経験のある方を募集しています。

将来、焼肉店や精肉店、レストランの経営を考えている方に向いています。生産、加工、販売、調理を全て経験できるため、必要な知識や技術を身につける貴重な機会となります。当社は独立を考えている方を応援するスタンスです。

椎名牧場の魅力は、品質の高い牛肉を生産・提供している点です。昨年の品評会でグランドチャンピオンを受賞した実績もあり、お客様からの信頼も厚いです。また、独自の発酵飼料の添加など、日々品質向上のための取り組みがされています。