株式会社弁才天ってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

株式会社弁才天はフルーツ大福「弁才天」の製造を手掛ける企業です。創業わずか4年にもかかわらず、全国に40店舗以上を展開していることが特徴です。また、こちらの会社は商品開発にも力を入れており、アイデアを出すことができ、実際に新商品の提案が実現していますね。 Q2=”新瑞橋店での仕事内容はどのようなものですか？” A2=”新瑞橋店では全店舗で使用される求肥（大福の皮）や砂利餅を製造しています。材料を混ぜたり、箱に詰めたりという細かな作業が主となります。また、この店舗では社員が1名でパートスタッフも含めて業務を円滑に進めていますが、より良い商品を生み出すために新たな人材が求められています。 Q3=”具体的な製造業務は何ですか？” A3=”フルーツ大福の皮である求肥の製造や、砂利餅の製造が主な業務となります。求肥の製造では材料を蒸練機に投入し製造します。また、砂利餅の製造ではピーナッツクリームを成形し、求肥でクリームを包みます。その他にも受発注業務や梱包、発送業務、シフト管理などがあります。 Q4=”どんな新商品の提案が行われているのですか？” A4=”新商品の提案では、過去に求肥の色を変えたり、あんこに抹茶の粉を練りこんだり、または珍しい品種のレモンを取り入れたりといった案が出され、実現しています。新しいアイデアや提案は大歓迎されていますね。 Q5=”フルーツ大福の特徴は何ですか？” A5=”フルーツ大福は、イチジクやいちご、マンゴーなどのフルーツと甘さ控え目の白あん、高級羽二重粉を使用した求肥が特徴です。美しい断面を楽しむことができ、そのために最適な糸を付属させています。その美しさと味わいが SNSで消息され、高い評価を得ています。 Q6=”砂利餅はどのような商品ですか？” A6=”砂利餅は、柔らかな餅にピーナッツ入りのきな粉をたっぷりとまぶした一品です。餅の中にはピーナッツペーストが練り込まれています。手間ひまをかけて丁寧に製造されることから、その味わいは独特なものとなっています。 Q7=”株式会社弁才天の成長や展開はどのようなものですか？” A7=”創業からわずか4年で、全国に40店舗以上を展開するまでに成長しています。また、地域に合った店舗コンセプトを持っていることで、各店舗の魅力を引き立てています。これまでのブランド戦略の成功から、確かな存在感を持ち続けていると言えますね。 Q8=”株式会社弁才天の印象はどのようなものですか？” A8=”株式会社弁才天は商品開発に力を入れるなど、商品の魅力を追求し続ける会社です。その結果として業界内では高い認知度を持ち、弁才天のフルーツ大福は会社の象徴的な商品として人気を集めています。また、創業後の急速な成長を見ると、この先も期待できる企業と言えるでしょう。 tag=”菓子製造業”, “商品開発”, “フルーツ大福