有限会社鷹一ってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

有限会社鷹一は相模湾で早暁に獲れたての活魚を調理することに特化した、いけす料理店ですね。毎朝、三崎港や長井港で新鮮な活魚を吟味し、仕入れています。お客様に新鮮で美味しい魚料理を提供することを使命としています。

鷹一では新しいスタッフにも充実した研修があります。特に調理技術に力を入れており、魚の捌き方や料理の基礎から専門的な調理法まで幅広く学べますね。未経験からスタートしても、一年で一人前の職人を目指すことができますよ。

店舗は桜木町や日ノ出町から徒歩でアクセスでき、非常に便利な立地です。また、固定時間制で、実働時間は8時間と働きやすい環境が整っています。屋外には喫煙所も設けられていますので、休憩時間も快適に過ごせますね。

有限会社鷹一では、未経験者やフリーターの方を大歓迎しています。やる気があって努力できる人、素直さや探究心を持ち、指示されたことをしっかりこなす実行力のある方が活躍できる環境です。