株式会社ONODERAフードサービスってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

2024年4月に表参道にオープンする『麺 銀座おのでら』は、当社初のラーメン業態の店舗です。北海道産の希少種を使用した特注麺と、厳選された食材から作るこだわりのスープが自慢です。利用しやすい価格帯設定もあり、多様な客層を惹きつける計画ですね。

オープニングスタッフは、一般スタッフで月給35万円から、店長候補で月給40万円からの高水準での報酬を設定しています。また、年間121日の休日と有給休暇もきちんと取得できる体制を整えており、長期的にキャリアを築いていくためのサポートが整っていますね。

新店『麺 銀座おのでら』では、店舗の魅力を最大限に引き出すため、総合プロデューサーによる監修のもと、ユニークなメニュー開発が進行中です。お客様の期待を超える創造的な料理を提供することで、継続的な来店を促し、店舗ブランドの確立を目指していますね。

オープニングスタッフは、店舗の初期設定から運営まで幅広く関わることが期待されています。具体的には、新メニューの開発や、店舗の日々の管理、さらにはチームの教育や売上目標の達成も重要な役割です。店舗の成功が直接自身の成長に繋がるため、非常にやりがいのあるポジションです。

フードサービス業界特有の売上を伸ばすための圧力が一つの厳しさと言えます。特に新店舗では、市場におけるポジション確立のために、継続的なメニュー改善や効率的な運営管理が求められます。チーム全員で目標達成を目指す強い意志が必要ですね。

ONODERAフードサービスでは、国内外でのさらなる店舗展開を計画しています。特に、国際的な市場における日本食の認知度向上が目標です。そのため、将来的には海外でのキャリアチャンスも拡がっていく見込みです。

このオープニングスタッフの募集では、何らかの調理の実務経験を持っている方が対象となります。料理のスキルだけでなく、チーム運営や店舗管理の経験があれば、より望ましい候補者となるでしょう。

オープニングスタッフとして活動することで、店舗の立ち上げから成長を一手に体感できることが大きなメリットです。また、キャリアアップの機会も豊富で、努力と実績に基づき昇給や昇格のチャンスがあります。独自のアイデアが形になる喜びも味わえますね。

ONODERAフードサービスは、従業員の働きやすさとプロフェッショナルとしての成長を重視した企業文化を持っています。ワークライフバランスの実現を目指し、休日や福利厚生が充実している点も、働く人々にとって大きな魅力の一つですね。