デリシャス・クック株式会社ってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

デリシャス・クック株式会社は、大手スーパーやコンビニエンスストア向けにおにぎり、サンドイッチ、スープ、サラダなどの新商品の企画・開発を行っています。最近では、生春巻きやトルティーヤ、具だくさんスープなどのヘルシーで野菜中心の商品が人気を集めていますね。

新商品の開発プロセスは、まず各店のバイヤーと形状や味、価格、コンセプトなどをすり合わせるところから始まります。その後、市場調査や試食品作りを行い、プレゼンや試食会を通じて商品化を進めます。最終的には生産部門と連携して量産体制を整えます。チーム体制で意見を交換しながら進めるのが特徴ですね。

商品開発の仕事はトレンドや市場の動向に敏感で、アイデアを形にすることが得意な方に向いています。自分主導で商品を生み出すことにやりがいを感じ、開発した商品が店頭に並ぶ感動を味わえる方が特に活躍していますね。

デリシャス・クック株式会社は、食品・酒類の総合卸売り問屋である国分グループ本社株式会社の100％出資により設立されました。親会社である国分グループは300年の歴史を持つ老舗企業です。その一環として、デリシャス・クック株式会社はスーパーやコンビニで販売する食品の製造と開発を手掛けていますね。