株式会社ジェイフーズってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

株式会社ジェイフーズは、「牛かつ あおな」や「おうどん とろとろ房」などの自社ブランド店舗と、「大戸屋」のフランチャイズ店を運営しています。特に「牛かつ あおな」ではこだわりの黒毛和牛を使用した牛かつを提供しており、直営店では積極的に新しいお店の出店も行っているようですね。

はい、ジェイフーズでは最短1ヶ月で店長昇格が可能という非常に早いキャリアアップの道を提供しています。未経験からのスタートでも、提供される研修と実務を通じて必要なスキルが身につき、半年程で店長に昇格することが珍しくないですね。

店長に昇格すると、月給は35万円以上が保証されます。さらに役職手当が加わるため、年収で約450万円にもなります。これに加え、1～2年でスーパーバイザーへの昇格が可能であれば、年収600万円を得ることも十分に可能です。

ジェイフーズでは、店舗の内装やメニューに独自のアイデアを取り入れることが推奨されています。実際に、日本の伝統的なお祭りをテーマにした店舗デザインがテレビで特集されたこともあり、その自由度の高さが評価されています。

社員やアルバイトスタッフが和気あいあいと楽しそうに働いている様子が印象的で、楽しみながら効率的に仕事を進めているそうです。また、スタートは未経験でも、十分に親しみやすい環境であるため、すぐに馴染むことができるでしょうね。

ジェイフーズでは、店長やスーパーバイザーへの昇格だけでなく、様々な役職に挑戦するチャンスが豊富にあります。特に、新しい店舗のオープンなどが計画されていることから、組織内での昇格が期待される環境です。

新入社員はまず、キッチン業務やホール業務からスタートし、徐々に売上管理やスタッフ管理といった店長業務に関わることができます。会議でのメニュー提案や内装のアイデア出しも行われるため、実際の業務を通じて多岐にわたるスキルが身に付きますね。

今後は、新業態の店舗の開発や新たなフランチャイズ店のオープンを進める計画があります。特に直営店に関しては積極的な事業拡大を目指しており、新しいスタイルの飲食店創出にも注目が集まっています。