株式会社エイチダイニングってどんな会社?事業内容、仕事内容、働き方は?
こんにちは、転職活動中のサトウです!
「株式会社エイチダイニング」についてくわしく、仕事博士にインタビューしてみました!
株式会社エイチダイニングってどんな会社?
株式会社エイチダイニングの主な業務内容について教えてください。
株式会社エイチダイニングは、各種セレモニー向けの仕出し料理、寿司、オードブルの調理をメインとしています。法要や祝い事などの際に提供する料理を作成し、徹底した衛生管理のもとで旬の素材を大切にし、まごころを込めた料理を提供しています。
どのようなキャリアパスが用意されていますか。
初めは調理スタッフとして、基本的にレシピに沿った調理業務を担当しますが、経験に応じて業務を拡大していくことが可能です。また、将来的には料理長としてキャリアアップするチャンスもあり、調理部門の統括業務やメニュー開発にも関与することができます。
貴社の特色や強みは何ですか。
株式会社エイチダイニングの特色は、オリジナル商品およびOEM製造を手掛けている点です。料理長候補は商品監修者として食材選びやレシピ作成に携わることができ、自身のアイデアや経験を活かせるポジションです。また、「大阪版食の安全安心認証制度」を取得しており、安全・安心な商品をお届けするための徹底した衛生管理体制が整っています。
どのようなチーム構成ですか。
調理部門は全体で32名が在籍しており、アルバイト・パート含めて幅広い年齢層のスタッフが在籍しています。明るく向上心の高いスタッフが多く、業務を分担しながら協力して調理を行っています。
求める人材像について教えてください。
株式会社エイチダイニングでは、調理経験のある方を中心に募集しています。特に和食や日本料理の調理経験がある方、料理長経験やマネジメント経験がある方を歓迎しています。また、手堅い事業基盤で安定した収入を得たい方や、スキルの幅を広げたい方にも適しています。
ありがとうございました!
会社情報
株式会社エイチダイニング