リンガーハットジャパン株式会社ってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

リンガーハットジャパン株式会社は1962年に設立され、長崎ちゃんぽんを中心に外食産業を展開している企業ですね。長崎の地元料理を全国に広めることを使命とし、現在は約650店舗を運営しています。食の喜びを通じて人々の健康と幸福に貢献している点が特徴です。

リンガーハットでは、使用する野菜の国産化に早くから取り組んできたことが重要ですね。食材の安全を重視し、日本の農業を支援するために契約農家との信頼関係を築く努力をしています。この取り組みは、多くの顧客からの支持を得る要因となっています。

リンガーハットは大切な「人財」を育てることを着実に進めていて、例えば多様性を重視した経営を推進していますね。女性の活躍を促進し、外国人や高齢者の社員も積極的に採用して、多様なアイデアを生かす取り組みが行われています。

リンガーハットでは、調理効率化のために自動化システムを導入している点が挙げられますね。これにより、人手不足を補いながら、常に高品質な料理を提供することが可能になります。技術の導入によって業務の効率化を図る姿勢が特徴です。