株式会社ＯＮＯＤＥＲＡフードサービスってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

株式会社ONODERAフードサービスは、東京銀座に本店を持つ『鮨 銀座おのでら』とその廻転鮨スタイルの『廻転鮨 銀座おのでら』の運営を行っています。両ブランドともに国内外に複数の店舗を展開しており、一流の江戸前鮨を提供していますね。特に、『廻転鮨 銀座おのでら』はファミリー層やカップルに愛され、高い単価設定ながらも人気を集めています。

具体的な業務としては、接客やお席へのご案内、ドリンク類の用意、会計レジ対応、食器類の洗浄、配膳、オーダー受付、予約対応、アルバイトの育成やマネジメントなど多岐にわたりますね。特に、『廻転鮨 銀座おのでら』では、解体ショーやイベントの企画運営なども行い、お客様に特別な体験を提供しています。

新人スタッフに対する教育体制は非常に充実しています。入社後にはOJT研修を通じて、一流の接遇を学べる環境が整っており、マナー研修や社内研修も実施しています。これにより、お客様をおもてなしするための接遇マナーやスキルをしっかりと身に付けることができます。未経験の方にも安心して成長できる体制が整っているのも魅力的ですね。

はい、キャリアアップの機会は豊富にあります。会社が店舗の拡大を計画しているため、積極的にチャレンジ精神を持つ方には多くのチャンスが用意されています。実際に入社後3カ月で支配人として活躍している事例もあります。年齢や社歴に関わらず、意欲さえあればキャリアアップが可能な職場環境ですね。

一流の接客スキルを身に付けたい方や、支配人を目指してキャリアアップを図りたい方に適していますね。また、お客様へのおもてなし精神があり、積極的にコミュニケーションを図れる方に向いています。そのほか、英語や中国語を話せる方や、飲食店での実務経験がある方も歓迎されます。