有限会社高知アイスで働く魅力とは？柑橘王国高知の味を守る製造

高知県吾川郡いの町に本社・工場を構える、アイスクリームおよびシャーベットの製造・販売メーカーです。「Made in 土佐」をコンセプトに掲げ、高知県産の果物や野菜、牛乳などをふんだんに使った商品を開発しています。また、工場のすぐ近くで、仁淀川（によどがわ）を見下ろす絶景カフェ「高知アイス売店」の運営も行っています。

全国的に有名なのは、高知のソウルフード「ミレービスケット」を混ぜ込んだ「ミレービスケットアイス」や、昔ながらの「アイスクリン」、そして高知特産の柑橘（ゆず、文旦、ポンカン）を使ったシャーベットなどです。生産者の顔が見える素材選びに徹底的にこだわっており、素材本来の味を活かした「おいしい・安全・健康」なアイスとして、全国の百貨店や高級スーパー、カルディコーヒーファームなどでも取り扱われています。

「仁淀ブルー」として知られる奇跡の清流・仁淀川のすぐそば、国道194号線沿いに位置しています。窓の外には雄大な川の景色が広がり、自然豊かな環境の中でアイス作りが行われています。併設の「高知アイス売店」は、その絶景とスイーツを楽しむために多くの観光客が訪れる人気スポットとなっています。

従業員数20名程度（パート含む）の少数精鋭で、アットホームな雰囲気です。地元・いの町や近隣から通うスタッフが多く、女性も多く活躍しています。「高知のおいしいものを全国へ届けたい」という想いを共有しており、素材を提供してくれる農家さんとの繋がりも大切にしている温かい会社です。

主に以下の2つの職種が考えられます。

• 製造スタッフ： 工場内でアイスクリームの製造、カップ詰め、検品、梱包などを行う仕事。
• 店舗スタッフ（カフェ）： 「高知アイス売店」での接客、ソフトクリームやパンケーキなどの提供、レジ業務。 その他、商品の配送や事務、営業職などが募集されることもあります。

はい、多くのスタッフが未経験からスタートしています。製造ラインの作業やカフェでの接客は、マニュアルや先輩の指導があるため、特別な資格がなくても覚えやすい仕事です。ただし、夏場はアイスの需要が高まり、観光客も増えるため非常に忙しくなります。テキパキと動くことや、チームワークが求められる環境です。

「高知の食や自然が大好き」という方にぴったりです。自分が作った、あるいは提供した商品で、お客様が笑顔になる瞬間を直接感じられるのが最大の魅力です。また、自然に囲まれた美しいロケーションで働きたい方や、地元の特産品を全国に発信する仕事に誇りを持てる方におすすめの企業ですよ。