わらべや日洋ホールディングス株式会社の役割とは？コンビニの棚を埋める

東京都新宿区に本社を置く、調理済食品の製造・販売を行う食品メーカーグループです（東証プライム市場上場）。主にコンビニエンスストア向けのお弁当、おにぎり、お寿司、パン、惣菜、和菓子などを製造しており、食材の調達から製造、店舗への配送までを一貫して手がけています。

売上の大部分が「セブン-イレブン」向けです。創業間もない時期から取引を続けており、現在ではセブン-イレブン向けの食品を製造する企業（ベンダー）の中でトップシェアを誇ります。私たちが普段セブン-イレブンで手に取る商品の多くが、わらべや日洋の工場で作られています。

はい。コンビニの商品は毎週のように新商品が発売されるため、スピード感のある開発力が求められます。専属シェフや管理栄養士を含む開発チームが、季節やトレンドに合わせたメニューを年間数千種類も開発しており、「セブン-イレブンのお弁当は美味しい」という評価を裏側で支えています。

いいえ、海外展開も積極的に行っています。特にアメリカ本土やハワイなどの北米エリアにおいてもセブン-イレブン向けの商品供給を行っており、日本のきめ細やかな商品開発ノウハウや製造技術を活かして、現地の食文化に合わせたビジネスを拡大させています。

食品メーカーとして「安全・安心」は最優先事項です。HACCPに準拠した厳格な衛生管理システムを全工場に導入しているほか、独自の品質管理基準を設け、原材料の受入から出荷に至るまで徹底したチェックを行っています。

コンビニという止まらないインフラを支えるため、工場は基本的に24時間365日稼働しています。そのため製造管理などの現場職はシフト制勤務となることが多いですが、その分、手当や福利厚生が充実しており、安定した収入が得られます。社風は真面目で、チームワークを重視する雰囲気です。

美味しい商品を届けるため、工場での製造ラインを管理・指導する製造管理スタッフ、新商品を考案する商品開発、食の安全を守る品質管理、工場の設備を守る機械メンテナンス、そしてグループ全体を支える総務・経理・人事などの管理部門など、文理問わず幅広い職種での募集が想定されます。