株式会社ファーメンステーションってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

ファーメンステーションは、「Fermenting a Renewable Society」を目指す研究開発型スタートアップです。未利用資源を活用し、社会の再生と循環を促進することを目的に、バイオエタノールや化粧品原料などのバイオ素材を開発・製造しています。東京都には研究開発拠点を、岩手県奥州市には製造拠点を設置しており、独自の発酵・蒸留技術を駆使していますね。

ファーメンステーションは、原料事業、共創事業、ODM/OEM事業、自社ブランド事業の4つの主軸で事業を展開しています。サステナブル原料の製造販売、未利用資源再生・循環のパートナーシップを通じた共創、オーガニック化粧品などの製品開発受託、そして自社オーガニック製品の開発・販売を行っていますよ。特に、未利用資源を活用したバイオ素材開発に重点を置いており、それぞれの事業が相互に連携しながら社会への貢献を目指していますね。

ファーメンステーションの設立者である酒井里奈さんは、未利用資源の有効活用を通じて、持続可能な社会の実現を強く願っていました。金融機関を退職し、東京農業大学で発酵・醸造技術を学んだ酒井さんは、農業や食品製造過程で生じる副産物など、価値ある資源が無駄に捨てられている現状に着目。これらを賢く活用し、新たな価値を生み出す事業を立ち上げたのです。

同社では、未利用バイオマスを効率的に発酵させる糖化工程、酵素ライブラリー、そして最適な発酵法をデザインする微生物ライブラリーなど、独自の発酵アップサイクル技術プラットフォームを有しています。これらの技術を駆使し、未利用資源からバイオエタノールや化粧品原料などの高付加価値バイオ素材を開発しており、これが同社の大きな強みですよ。

はい、ファーメンステーションは、社会、環境、カスタマー、従業員に対して多面的・包括的な利益をもたらす事業活動を実践する企業を認証する国際的な制度であるB Corp認証を取得しています。これは、持続可能で公正なグローバル経済の構築に向けた同社の取り組みが高く評価された結果です。この認証は、社会への責任を果たしながら事業を展開する企業にのみ与えられるため、非常に名誉あるものですよ。

ファーメンステーションでは、同社のビジョンに共感し、科学的好奇心を持って新しい挑戦に取り組める方を求めています。特に、発酵やバイオテクノロジーに関する専門知識や技術を持ち、分析機器を使った実験や研究開発に情熱を注げる方、さらには多様なチーム内で協力してプロジェクトを推進できるコミュニケーション能力を持つ方が理想的ですね。

ファーメンステーションは、これまでに複数回の資金調達ラウンドを成功させ、総額2億円以上の資金を確保しています。これにより、技術の研究開発や事業開発、人材採用などを加速しており、今後のさらなる事業展開や社会へのインパクト拡大に向けての基盤を固めていますよ。

ファーメンステーションは、未利用資源の有効活用という独自のビジネスモデルをさらに拡大し、グローバルなレベルでの事業展開も視野に入れています。持続可能な素材開発に関する技術力や、B Corp認証企業としての社会貢献の精神を生かし、さまざまな業界や企業との共創を進めながら、地球規模の課題解決に貢献していきたいと考えていますね。

その独自性は、未利用資源を活用したバイオ素材の開発能力にあります。同社は、食品残渣や農業副産物など、従来は廃棄されていた素材を新たな価値ある資源へと変換する技術を持っています。また、これらの素材を活用し、化粧品原料やバイオプラスチックなど、さまざまな業界で需要が高まっている製品の開発に成功しており、社会と環境の両方に貢献する事業モデルを確立している点が非常にユニークです。

ファーメンステーションは地域社会と密接に連携し、地元の農家さんや自治体と協力しています。特に、岩手県奥州市の米農家さんや地域コミュニティとのパートナーシップを通じて、地域の未利用資源の有効活用や雇用創出に貢献。さらに、地域の資源を活用した新たな事業開発を進めることで、地域循環型社会の構築にも力を入れていますね。

はい、ファーメンステーションが開発したサステナブルな原料は、国内外の化粧品ブランドや日用品に使用されており、日常生活の中でその製品に触れる機会があります。また、自社ブランドによるオーガニック化粧品やライフスタイル製品も、オンラインショップや一部の小売店で購入することができますよ。

ファーメンステーションの技術力の核となるのは、広範なバイオマスから効率的にバイオエタノールや化粧品原料などのバイオ素材を抽出・変換する研究開発能力です。独自の酵素ライブラリーや微生物ライブラリーを活用し、これまでにない新しい発酵技術や素材の開発に成功しています。また、これらの技術は持続可能な製品製造に不可欠とされ、業界内でも高い評価を受けていますね。

ファーメンステーションは、未来においても継続的に社会課題の解決に貢献し、持続可能な社会の実現に向けた事業展開を進めていきます。特に、バイオマス資源の有効活用を通じた環境負荷の低減、サステナブルな素材の供給、そしてそれを通じた新たな市場の創造に注力。グローバルな視点での事業展開や、より幅広い業界との共創にも積極的に取り組んでいく予定ですよ。

ファーメンステーションは、その社会課題解決への取り組みと事業性から、J-Startup採択やMorning Pitch Special Edition 2023でのベンチャーオーディエンス賞、VIVA Technology 2022 Japan X France Startup Pitch Winnerなど、数々のアワードで高い評価を受けています。これらの外部からの評価は、同社の技術力やビジネスモデル、社会への貢献が認められている証ですね。