株式会社壱番屋ってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

株式会社壱番屋は、カレー専門店『CoCo壱番屋』を運営する企業で、国内外に1450店舗を展開しています。さらに東証プライムや名証プレミアに上場しており、ハウス食品グループの一員として、グローバル規模での事業を展開していますね。

購買部では、商品開発と連携した新商品の調達業務や、既存商品の原価設計に関する業務を行っています。また、販売メニュー計画に応じた調達設計や、店舗POSデータを元にした需要予測も含めた調達業務など、幅広い業務に携わることができますね。

調達した原料が製品となり、お客様に喜んでもらえる瞬間を感じられる点が大きな魅力です。また、マーケティングから商品開発、物流、販売まで学べる機会があり、他部署との意見交換や協力によって新たな視点や知識が得られます。

株式会社壱番屋では、期間限定や数量限定メニューを通じて、お客様に新しいワクワク感を提供しています。このため、新商品企画・調達の強化を図り、関連部門と協力しながらより魅力的なメニュー開発に取り組んでいますね。

毎週月曜日には経営陣向けのメニュー試食会が開催され、直接フィードバックを得る機会が設けられています。これにより、より精度の高い商品開発が進められ、社員一人ひとりが意見を交換する場も増えています。