株式会社ラケルってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

株式会社ラケルは、創業60年以上のオムライス専門店を運営しており、関東を中心に全国43店舗を展開しています。オムライスとオリジナルのラケルパンを主力商品とし、食に対するこだわりだけでなく、イギリス湖水地方の農家の食卓をイメージした店内やオリジナルの食器、スタッフのユニホームにも力を入れています。

ラケルでは社員の意見を尊重し、メニューや接客についての提案を積極的に発信できる環境が整っています。実際にスタッフが企画したメニューがグランドメニューとして展開されることもあります。また、店舗の裁量が大きく、年休120日を確保できる体制や深夜営業がない点も魅力の一つです。

はい、未経験でも応募可能です。ラケルでは、先輩社員がしっかりと指導してくれるため、未経験の方や経験が浅い方でも安心して働ける環境が整っています。店舗での業務を通じて、サービスを体現できるようになりますし、やる気があれば昇進のチャンスも広がります。

ラケルでは、創業以来ゆるがない経営理念と伝統を持ちながら、他にはない斬新なメニュー開発や店舗作りに取り組んでいます。例えば、地域や季節に応じた新メニューの展開や、お客様の声を取り入れた改装などが挙げられます。また、「真心」を大切にした接客を提供し、お客様に満足していただけるよう努めています。

ラケルでは、入社後最短半年から1年で店長への昇格を目指すことができ、やる気と店舗状況に応じて早期昇格が可能です。店長昇格後も、複数店舗を管理するエリアマネージャーや本部での業務を担当することができます。また、調理中心の働き方を選ぶことも可能です。