小玉醸造株式会社ってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

小玉醸造株式会社は、秋田県潟上市にあり、清酒や味噌などの発酵食品を製造・販売するメーカーです。同社は「太平山」というブランドの清酒や、「ヤマキウ味噌」といった知名度の高い商品を展開しています。地域文化や日本の伝統を大切にし、豊かな食生活の創造に取り組んでいる会社ですね。

小玉醸造株式会社の製品は国内外で高い評価を受けており、数々の受賞歴があります。例えば、「清酒太平山」はモンドセレクションで18年連続で金賞を受賞しています。また、「純米吟醸 澄月」もKURA MASTERや全米日本酒歓評会でゴールド賞を獲得しており、その品質の高さが認められていますね。

小玉醸造では、微生物を扱う発酵食品の製造が中心で、その管理の難しさと向き合うことが求められます。しかし、その分、お客様からの喜びの声が何よりの励みとなり、大きなやりがいを感じられる仕事です。さらに、発酵食品の健康効果や観光資源としての価値が注目されており、地域貢献にも結びつく点が魅力ですね。

小玉醸造株式会社の製造部は、味噌部門と清酒部門の2つの部門から成り、それぞれが製品の開発から製造、梱包までを担っています。各部門には31名が在籍し、チームワークを重視した業務運営が行われています。分野ごとの専門知識を活かしながら協力し、お互いが成長できる社風が魅力です。

小玉醸造株式会社は、製造設備や製造方法の改善・改良を積極的に行い、生産効率の向上に努めています。また、新商品の開発や市場開拓にも力を入れており、特に発酵食品の新たな可能性を追求しています。このような取り組みを通じて、地域の活性化にも寄与し、持続可能な企業運営を目指しています。