株式会社ほっかほっか亭総本部ってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

株式会社ほっかほっか亭総本部は、東証上場企業ハークスレイグループの一員であり、持ち帰り弁当『ほっかほっか亭』やコインランドリー『Wash&Shine！』を展開している企業です。全国に1,600店舗以上の直営店やフランチャイズ店があります。人々の日常生活に深く根ざした事業を展開している企業ですね。

同社では店長経験後、スーパーバイザー（SV）へとキャリアを進めることができます。SV以降はエリアマネージャー、新商品開発、店舗開発、販売促進、IT推進など多岐にわたるポジションが提供され、適性や長所に応じて多様なキャリアの選択肢が広がります。

株式会社ほっかほっか亭総本部は、型破りで斬新なアイデアを歓迎する文化です。半世紀前にはつくりたての温かい弁当を提供し、常識を覆すビジネスを展開してきました。今もその精神は受け継がれ、社員のやりたいことを実行に移せる環境が整っています。

店長には大きな裁量を与えられています。例えば、お客様の来店時間に合わせて作りたてのお弁当を陳列するホットショーケースの内容を自分で決めることができます。さらに、店舗ごとの特性を踏まえて、販売戦略やレジの配置なども自由に決断できます。

同社では、スピード感あるキャリアアップが可能です。店長として入社後、約1ヶ月間の研修を経たのち、すぐに現場に配属され、実地研修を受けます。成果を残せば入社3年目でSVに昇進することも珍しくありません。その後もエリアマネージャーや商品部、人事総務など、多彩なキャリアパスがあります。

株式会社ほっかほっか亭総本部は、時代やニーズの変化を捉えて新規事業に積極的に取り組んでいます。例えば、約半世紀前にはテイクアウト業態を考案し、宅配サービスも業界でいち早く開始しました。最近では、コインランドリーチェーン『Wash&Shine！』の運営もスタートさせています。

同社では現場至上主義を掲げており、店長に大きな権限が与えられています。例えば、売上を維持するために単価の高い弁当を並べる、レジを2台設置するなど、自分で考えた戦略を実行する自由度があります。これにより、マネジメントの楽しさを堪能することができます。

同社での働き方の魅力は、裁量を持って働けることと、多様なキャリアパスが用意されていることです。店長としての経験を積みつつ、様々なポジションでキャリアを広げる機会があり、さらには新規事業に挑戦できる環境も整っています。