有限会社遠野食肉センターってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

有限会社遠野食肉センターは、岩手県遠野市に本拠を構え、地域のソウルフードとして知られるジンギスカンの魅力を広める活動をしています。創業60年を誇り、地元のジンギスカンを中心に飲食店の経営を行っていますね。特に盛岡エリアでは、ラム肉を専門にした店舗を運営しており、地域の味を全国に届ける役割を果たしています。

この会社では、資格や経験がなくても、リーダーシップと向上心を持っている方を歓迎しています。未経験者でも積極的に重要ポジションへ抜擢する風土があり、都度昇給のチャンスもあります。調理師免許があると尚良いですが、何よりラム肉の魅力をお客様に伝えることで、個人の成長を実感したい方にはぴったりな職場です。

正社員として、遠野食肉センターの盛岡木伏店または遠野食堂ラムジンでのホール・キッチン業務全般を担当します。接客からテーブルセッティング、ドリンクメイク、キッチンでの盛り付けや補助作業など、多岐にわたる業務を行い、経験を積みます。また、適性や意欲に応じて仕入れや在庫管理、衛生管理、売上管理、SNSでのPR業務なども段階的に任されるため、やりがいを持って取り組める環境です。

勤務時間は9:00から23:00の間でシフトが組まれる変形労働時間制で、通常は7時間シフトに1～2時間の残業が付くことがあります。無理のない勤務ができるよう、シフトで調整されています。駅近で通勤も便利で、交通費支給や制服の貸与、賞与、昇給制度があります。転勤もありませんので、長期にわたって安定して働きたい方にとって魅力的な職場環境ですね。