株式会社フジオフードシステムってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

株式会社フジオフードシステムの店舗運営の特徴として、和・洋・スイーツなど40業態以上にわたる多様な飲食店展開が挙げられますね。主要ブランドである『まいどおおきに食堂』をはじめ、『串家物語』や『喫茶店ピノキオ』など、幅広いジャンルの飲食体験を提供しています。全国710店舗を運営しており、どこかで必ず同社の店舗に出会うことができるでしょう。

フジオフードシステムでは、新入社員が1年以内で店長に、3年でさらにSVやエリア長に昇格する例が多いです。これを支えるために、店舗運営やマネジメントのノウハウを共有し、スタッフ間で情報交換が盛んに行われています。また、独立を目指す社員には”のれん分け制度”を活用して自身の店舗を持つチャンスも提供されています。

同社の文化として、アルバイト・パートスタッフを大事な仲間として認識することを重視しています。そのため、これらのスタッフを「パートナー」と称し、店長とともに互いに信頼関係を築きながら、良い店舗運営を目指しています。このアプローチにより、信頼に基づいたチームワークが形成され、店舗の雰囲気や業績向上にも寄与しているんですよね。

フジオフードシステムは、既存の店舗拡充に加え、海外展開にも注力しています。今後、中国やアメリカ、インドネシアなどでの展開を進める予定です。さらに、現状にとどまらず新業態やPB商品開発を進めており、常に新しい挑戦を取り入れています。このように、安定した成長基盤の上で、多角的なアプローチでさらなる発展を目指しているのが大きな特徴です。