株式会社セカンドドアマーケットってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

当社が運営する「牛タンいろ葉」は、自由が丘と歌舞伎町にあり、どちらの店舗も裏路地に位置しております。この独特な立地は、顧客に特別な体験を提供する戦略の一環です。店内の雰囲気や料金設定も統一感を持っており、お客様に心地よい時間を過ごしていただけるよう工夫を凝らしています。

たかしさんは接しやすく親しみやすい性格で、スタッフからは非常に慕われています。以前は店舗コンサルティングの仕事をしており、豊富な経験と知識を店舗運営に活かしています。また、社員の成長を重視し、失敗を恐れずに挑戦できる環境作りに尽力されていますね。

未経験者でも安心して始められるように、仕事は基礎から丁寧に教える体制が整っています。ホールやキッチンでの具体的な業務指導はもちろん、インセンティブ制度を導入しており、モチベーション高く働ける環境です。スタッフ同士の協力体制も整っており、新人が安心して成長できる職場です。

当社の店舗では、厚切り牛タンの炙り焼きや茹でタンをはじめ、素材にこだわったメニューを提供しています。各店舗ごとに特色あるメニューを考案し、地元の常連客に愛されるだけでなく、新規客にも興味を持っていただける工夫をしています。

成長意欲のあるスタッフには店長への昇格機会を提供しており、店長になると給与アップや売上管理、シフト作成などの管理業務にも携わることができます。実力と適性を考慮し、個々のキャリアプランに合わせて支援を行っています。

「自由が丘牛タンいろ葉」はよりカジュアルで地域に根ざした店舗で、常連との距離も近く、アットホームな雰囲気です。一方、「歌舞伎町のれん街いろ葉」は、夜の街の活気を感じさせるダイナミックな場所にあり、多種多様な客層に対応しています。

はい、当社は今年新たな店舗の開設を計画しており、事業拡大を進めています。新しい店舗では、これまでの成功を基に更に革新的なコンセプトを取り入れる予定で、新しいチャレンジにも期待しています。

「セカンドドアマーケット」で一緒に成長し、新しい飲食体験を創出しませんか？初心者歓迎、チャレンジを恐れず、私たちと一緒に楽しく働きましょう。ぜひ、あなたのアイデアと情熱を持ってご応募ください。お待ちしております！