株式会社セレーノホームってどんな会社?事業内容、仕事内容、働き方は?
marugotojobhakase
仕事博士
こんにちは、転職活動中のサトウです!
「株式会社元気いしのまき」についてくわしく、仕事博士にインタビューしてみました!
「株式会社元気いしのまき」でどのような調理が行われているのですか?
この会社では、揚げ物やラーメン、海鮮丼や御膳など、多彩なメニューが提供されていますね。海鮮の仕込みや野菜のカットから始まり、料理の盛り付け、揚げ物の調理まで、調理スタッフがこだわりを持って料理をしています。新メニューの開発にも挑戦できる環境ですので、自分の得意分野を活かせる職場です。
新メニューの開発はどのように行われているのでしょうか?
こちらの会社では、チームでメニューを考案しているそうですね。季節ごとにメニューを少しずつ変えていくため、調理スタッフ全員が一丸となって新しいアイデアを出し合います。旬の魚や地元の野菜を活かした料理を観光客の方に提案できるのも、この仕事の大きな魅力のひとつです。
働くスタッフの編成や雰囲気はどのようなものですか?
配属先は正社員5名とパートスタッフ5名から構成され、ほぼ全員が中途入社からキャリアを始めています。正社員の方全員が調理師免許を所持しており、新たに資格取得を目指す方へのサポートも期待できます。職場は和やかで相談しやすい雰囲気があり、明るく活気にあふれています。
会社の立地やロケーションの魅力を教えてください。
店舗のテラス席からは、旧北上川を渡って石ノ森萬画館を臨む眺望が楽しめます。晴れた日には広がる青空と心地よい風が魅力的なロケーションです。また、年間120万人が訪れる「いしのまき元気いちば」の一部であり、多くのお客様に石巻の魅力を伝えられることが、この会社の大きなやりがいです。
ありがとうございました!
株式会社元気いしのまき