ひまわり乳業株式会社が宇宙を旅した乳酸菌で夢のある製品を創る

高知県南国市に本社・工場を構える、高知県を代表する乳業メーカーです。1952年の創業以来、牛乳、乳製品、清涼飲料水の製造・販売を行っています。「自然の恵みを、そのまま食卓へ」をモットーに、高知県内の契約酪農家から仕入れた新鮮な生乳を使い、県民の健康な生活を支える商品を届けています。スーパーやコンビニへの卸売りだけでなく、各家庭への宅配事業も強力なネットワークを持っています。

はい、乳酸菌飲料の「リープル」のことです。40年以上前から販売されているロングセラー商品で、黄色いパッケージとさわやかな甘さが特徴です。高知県で育った人なら給食やおやつで必ず一度は飲んだことがあると言われるほど深く浸透しており、県外に出た人が帰省した際に必ず飲みたがる「故郷の味」として愛されています。

「生産者（酪農家）との距離が近い」ことが最大の特徴です。高知県内の酪農家と直接契約を結んでおり、搾乳されてから工場に届き、パック詰めされるまでの時間が非常に短いため、鮮度が抜群です。特に「ひまわり牛乳」は、成分無調整で牛乳本来のコクと甘みが味わえると評判です。地産地消を実践し、地域の酪農業を守る役割も果たしています。

「ひまわりコーヒー」もリープルと並ぶ人気商品です。新鮮な牛乳をたっぷりと使い、香ばしいコーヒーと合わせた甘めの味わいは、子供から大人まで幅広く支持されています。また、健康志向の高まりに合わせて開発された、カルシウムや鉄分を強化した機能性ミルクや、高知県産の果物（ゆずや文旦など）を使ったヨーグルトなども展開しています。

地域密着型の企業らしく、アットホームで穏やかな雰囲気です。製造部門では、食の安全を守るために厳格な衛生管理のもとで作業を行っていますが、休憩時間などは和気あいあいとしています。また、宅配部門や営業部門では、地域のお客様と直接顔を合わせる機会が多く、「いつもありがとう」と感謝の言葉をかけてもらえることがやりがいにつながっています。

事業の柱に合わせて、主に以下の職種が考えられます。

• 製造スタッフ：南国市の工場での牛乳やリープルの製造ライン管理、品質検査。
• ルート配送・営業：スーパーや販売店への納品、または個人宅への宅配業務、新規顧客への案内。
• 事務・管理：受発注データの入力、経理、総務などのバックオフィス業務。 高知の食文化を支え、地域の人々の健康に貢献したいという地元志向の方に最適な企業です。