企業解説

高橋総本店ってどんな会社?事業内容、仕事内容、働き方は?

marugotojobhakase
インタビュアー
インタビュアー

こんにちは、転職活動中のサトウです!

「高橋総本店」についてくわしく、仕事博士にインタビューしてみました!

株式会社高橋総本店はどのようなビジネスを展開しているのですか?

株式会社高橋総本店は、主に飲食店向けの和洋食器、調理道具、調理機器、厨房設備など、業務用から個人使用まで多岐にわたる商品を扱う卸売・小売企業ですね。特に浅草・かっぱ橋道具街を拠点にした4つの専門店を通じて、飲食店の開業から日々の運営、修理や相談に至るまでトータルでサポートしていますよ。

仕事博士
仕事博士

高橋総本店の事業内容には具体的にどんなものがあるのですか?

高橋総本店では、和洋食器や調理道具、調理機器、厨房設備の卸売・小売のほかに、かき氷関連機材や食材の販売、かき氷機のレンタル、エスプーマ関連機材や食材の販売、さらには食品の販売、家屋賃貸及び管理も手掛けていますね。特にかき氷機の販売に強みを持っているようです。

仕事博士
仕事博士

何故このビジネスを行っているのですか?

株式会社高橋総本店のミッションは、広く食の世界に貢献し、社員の物心両面の幸福追求、地域社会への奉仕を目指しています。また、デモンストレーションやセミナーを行っているキッチンカウンターのある店内や、リニューアルした陶器部など、お客様と共に繁栄することを事業目的としていますね。

仕事博士
仕事博士

今後の展望は何ですか?

高橋総本店は、今後5年間の計画で人員拡充や組織再編を進め、既存顧客へのケア強化、飲食店向けコンサルティングやアドバイザリーなど、店舗販売に留まらないビジネス展開を目指しています。安定した経営を目指し、販売事業をベースに新たな挑戦も行っていく方針ですよ。

仕事博士
仕事博士

ネット販売の取り組みについて教えてください。

ネット販売に関しては、かき氷関連を中心に特化し、コロナ前比で200%を超える売上成長を達成しています。ネット販売チームと店舗販売チームは同じリーダーのもとで活動し、ネットと店舗を組み合わせた独自の販売スタイルを磨き続けているそうです。

仕事博士
仕事博士

海外展開についての詳細を教えてください。

最近では、インバウンド・アウトバウンド需要に伴い、訪日観光客向けの販売数が増加しています。フィリピンのラグジュアリーホテルやイギリスのラーメン店など、海外事業者との取引も積極的に行っており、顔の見える関係性を重視しつつ、国際的な事業展開を進めているそうです。

仕事博士
仕事博士

社内で働くメンバーはどのような人たちですか?

現在、15名の社員と7名のパート・アルバイトが在籍しており、経験不問で人物重視の採用を行っています。新卒、フリーター、飲食店経験者、元百貨店勤めなど、多様な経歴を持つメンバーが活躍しているそうです。

仕事博士
仕事博士

働き方や環境についての特色は何がありますか?

浅草・かっぱ橋に4店舗構え、各店舗ごとに個性的な雰囲気を持っています。歴史ある会社で、決められたことをしっかりとやり切る社風が特徴で、新たに改装された店舗もあり、環境は働きやすいです。また、交通の便が良い点も魅力の一つですね。

仕事博士
仕事博士

社内制度にはどのようなものがありますか?

月次・年次表彰制度があり、従業員のモチベーションを保ちやすい環境作りを心がけています。また、社内外での研修を積極的に行い、月に1回は社内勉強会を開催することで、ナレッジの共有をしているそうです。

仕事博士
仕事博士

ありがとうございました!

高橋総本店

東京都台東区松が谷1-9-13 高総本社ビル

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