井筒まい泉株式会社ってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

「井筒まい泉株式会社」は、箸で切れるやわらかなとんかつで知られる『とんかつ まい泉』を運営する企業ですね。サントリーグループの一員で、ナゴヤを拠点に多数のレストランや販売店舗を展開しています。創業から60年近い歴史を持ち、多彩な事業を手掛けています。

店長候補として、販売や簡単な調理、店舗運営を担当しますね。具体的には、ヒレかつサンドやロースかつ弁当の販売、発注業務、スタッフのシフト管理、売上管理など多岐にわたります。従業員の育成や売上アップ施策の企画なども重要な役割です。

会社では、社員がイキイキと働ける環境を提供するために、様々な社内イベントや制度を整えています。例えば、社員が自分たちで考案したメニューが店頭に並ぶ「商品開発コンテスト」や、お客様へのおもてなし技術を競う「M-1グランプリ」などがあります。技術や知識の習得を支援するマイスター制度も充実しています。

「井筒まい泉株式会社」は、全社で働き方改革を進めています。受発注システムや勤怠管理のシステム化を導入し、効率的な働き方を推進しています。また、65歳定年制の導入や女性活躍支援なども行っており、幅広い世代が安心して働ける環境を整えています。

飲食業界で店舗運営やマネジメントの経験がある方に特に向いていると言えますね。また、未経験でもチャレンジ精神があり、店舗運営に意欲的な方にも適しています。社員の努力が評価される制度がしっかりしているので、スキルアップを目指す方にとっても素晴らしい環境です。