株式会社セントラルフルーツってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

株式会社セントラルフルーツは、青果専門店「京都八百一」や中食ブランド「クック1/2」「やおいちのおかず」を運営しています。また、「THE BREAD」「SEASON」「きょうのおかず」「SAVORY」「COFFEE KIOSK」といった多様なブランドも展開。2022年には京都八百一郷蔵前という食の総合施設も開設しましたね。

同社は今後、注目スポットである麻布台ヒルズをはじめとする新規店舗の出店を予定しています。強化しているのは、地域ごとに特化した店舗運営で、お客様との直接的なコミュニケーションを重視し、地域に根ざした活動を展開していく計画です。これにより、さらなるブランドの認知拡大と顧客基盤の強化を狙っていますね。

一つの大きな強みは、毎日の仕入れによる鮮度の高い青果物の提供です。また、自社農場で栽培した高品質な食材を使用している点も強みの一つ。さらに、お客様とのコミュニケーションを大切にする接客スタイルも、顧客満足度を高める要因となっています。

スタッフは、レジ業務がなく、お客様との対話に集中できる環境が整っています。また、先輩によるOJTやタブレットを使用した商品知識のインプットが可能で、未経験からでも成長しやすい環境です。賞与やインセンティブ、5連休の取得可能性など、福利厚生も充実していますね。

販売スタッフは、青果物や惣菜の陳列、鮮度のチェック、そしてお客様への調理方法のアドバイスなどが主な仕事です。特に「クック1/2」では、加工済みの商品をさらに調理し、提案するなど、クリエイティブな仕事も担っています。

現在、業績拡大に伴い、積極的に新しいスタッフを募集しています。特にお客様と積極的にコミュニケーションを取ることが好きな人、食に対する情熱がある人を求めています。未経験者も歓迎しており、成長意欲の高い人材の応募を期待していますね。

同社は、新たな店舗の開設とともに、既存店舗の品質向上にも努めています。また、食の提供だけでなく、お客様に楽しい食体験も提供できるようイノベーションを続ける計画です。これらにより、さらなる事業の発展と市場での競争力の向上を目指しているそうですね。

顧客との密接な関係を築くために、スタッフが顧客の名前を覚え、積極的に声をかけるようにしています。また、季節ごとやイベントごとに特別な提案を行うことで、訪問するたびに新しい発見がある楽しい空間を提供しています。これが顧客のリピートにもつながっています。