株式会社セントラルフルーツってどんな会社？事業内容、仕事内容、働き方は？

株式会社セントラルフルーツは、農業、流通、食業界で活躍する会社です。創業49年前は京都の地域を中心にトラックで周り商売を行っていましたが、今では青果専門店「京都八百一」を全国に38店舗展開し、自社農場での作物生産や食事業にも携わっています。六次産業化を見据え、食の複合施設の運営や森林公園の運営予定もありますよ。

セントラルフルーツは、「農業」「流通」「食」の三つの事業を通じて、「食」の大切さを伝え、より健康で豊かな食卓と生活を支えることを目指しています。50年先、100年先も「八百屋さん」であり続けることを願い、時代に対応しながら新たな形へ変化し続ける柔軟性も持っているんです。

同社では、野菜や果物の生産過程を消費者に伝え、自然や作り手に寄り添う形で「今、おいしいもの」「今、旬のもの」を提供することを重視しています。これは、食べることを通じて命をつなぐという使命感から来ており、販売されるものがどう生産されているか、その過程と価値を知り、その情報をお客様に伝え続けることが大切だと考えているからです。

八百屋の精神、御駄賃の精神、御用聞きの精神の三つが株式会社セントラルフルーツの三大精神です。これらは、お客様の役に立つこと、期待以上のサービスの提供、お客様の想いを察知し先回りしてサービスを行うことを意味しており、全ての従業員がこれらの精神を持って仕事に取り組んでいます。

店舗スタッフとしては、商品陳列や売場作り、商品作り、在庫管理、品質管理、発注など多岐にわたる業務を担当します。また、本部スタッフとしては商品の販促やバイヤー活動に携わることがありますし、農場スタッフとしては自社農場での栽培作業に従事、調理・加工スタッフとしてはセントラルフルーツならではの商品を作り出します。

勤務地は主に全国に展開している「京都八百一」の店舗、自社農場、そして本部オフィスなどがあります。位置や役割により勤務地が異なるので、希望や適性に応じて配属されることになりますね。

入社後は、主にOJT研修を通じて仕事を学んでいきます。先輩社員がマンツーマンで業務知識を教え、コミュニケーションを取りながらサポートします。また、興味がある方には自社農場での農業体験研修も用意してあり、実際に土に触れながら学ぶこともできますよ。

チームで働く経験、営業や接客販売の経験、食品業界での経験などが特に歓迎されています。これらの経験を活かして、セントラルフルーツの一員として活躍することが期待されているんですよ。

フットワークが軽く、好奇心旺盛で積極的に新しいことに挑戦できる人、人と接することが好きで、オンオフの切り替えができる柔軟性を持った人を求めています。また、「食」に関心があり、チームワークを大切にできる人も大歓迎ですね。

セントラルフルーツは、「食の八百一」として、農業、流通、食の事業を展開し、時代の変化や世の中のニーズに応えながら常に新しい挑戦を続けていきます。自然の恵みを大切にし、お客様と共に成長していくことを目指しており、すべてのスタッフがその使命感を持って仕事に取り組んでいます。